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南方区域:可选择在葡萄落叶20天以后至休眠萌芽前一个月进行.
埋土防寒区:一般是在葡萄落叶以后至土壤封冻前完成初次修剪,以便于进行埋土,来年出土后伤流之前进行第二次修剪.
易受春季晚霜危害的地区:适宜较晚修剪,但须切记在伤流期之前.
3、冬剪技巧
4、修剪长度
常见主要为短梢(2~3芽)、中梢(4~6芽)、长梢(9芽以上),剪留的长度主要依靠其生长势、结果枝率及花芽着生部位高低来判断.
●在同样的条件下,凡横壮而管养状况良好的枝蔓要适当长留.
●弱枝下部的花芽分化比较好,宜适当短剪;延长枝宜长留,预备枝宜短截.
●栅架多主蔓扇形整枝以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主,龙干形整枝则以短梢修剪为主.
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●在土壤瘠薄、肥水不足、干旱的地区以短梢修剪为主.
5、修剪位置
6、留芽量
影响冬剪留芽量的因素主要有采用的架式、整枝方式、树势强弱、芽眼萌发率及新梢结果枝比率.在冬剪实际做作时,常常根据经验来确定留芽量,一般是比翌年春季架面留梢量多1倍为宜.如篱架面留新梢15~20个,冬剪时留芽量应为30~40个,按短梢修剪,则留结果母枝9~10个.
1、葡萄树夏季修剪是冬季修剪的补充,在生长旺盛的5~9月进行,一般要修剪4~5次.目的是调节生长和结果矛盾,控制顶端优势,减少无效消耗,改善通风透光环境,促进果实发育和花芽分化.
2、抹芽
葡萄早春萌发的芽眼较多,有的一节位发出双梢,抹除过多的芽可节约树体营养.
在萌芽长1~2cm时,去掉距地面50cm以下的基部萌芽,抹去弱芽、病虫芽、过密芽等,1节位上萌发2~3个芽的留1个芽,留主芽去副芽,留健壮芽,去弱芽.
3、疏梢
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抹芽后1周左右,当选留的芽长出4~5片叶时进行疏梢,疏掉多余的发育梢及花序小的过密结果梢,保留健壮的结果梢和营养梢.
一般单篱架每隔10cm留1个新梢,双篱架每隔15cm留1个新梢,棚架每平方米留15~20个新梢,其余的新梢全部疏除,节约树体营养.