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①前列次追肥于开花前约两周进行,是对秋施基肥少的补充.这时正是根系的前列次生长小山峰和树体处于消耗营养阶段,可以解决贮存养分不足和春季萌芽开花消耗较多的矛盾,对开花、坐果以及新梢生长和幼果发育都有明显的影响.此期如氮肥不足可于花前补施速效性氮肥为主,配合磷肥以提高坐果率及树体发育.
②第二次追肥于落花后(6月上、中旬)进行.这时正是幼果及新梢的迅速生长期,补充氮素营养,可促进新梢生长,扩大叶面积,提高光合效能,减轻生理落果,促进幼果膨大.一般花前肥和花后肥可互相补充,如花前追肥量大,花后可不施或少施.
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③第三次追肥是在果实迅速膨大和花芽分化期(7月中下旬~9月上旬),正是新梢停止生长,花芽开始分化,果实加速生长期,补充速效氮肥并注意磷、钾的适当配合,能提高光合效能,增加细胞液浓度,有利于果实肥大和花芽分化.这次追肥既可保证当年的产量,又可为来年结果奠定基础,对花芽分化质量和提高坐果率有明显的影响.④第四次追肥果实生长后期(9月中、下旬~9月初)进行,主要是解决大量结果造成的树体营养物质的亏缺与花芽分化需要大量养分之间的矛盾,可提高果品质量及花芽分化质量.此期追肥可结合施基肥进行,注意氮、磷、钾适宜比例,以磷、钾为主配合巴内达碧卡菌肥10公斤每亩,对盛果期大树,这次追肥更为必要.
5.施肥量
寒富苹果树的施肥量受生长结果情况以及土壤环境条件等多种因素的影响.
有机肥施用量,一般亩产2000千克以上的苹果园每生产1千克果至少施1千克肥,丰产园因养分的需要量大,故产量增加后,施肥量也相应增加.
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根据感观判断树体的营养水平,主要观察新梢的长短、横细和多少,叶片的大小、厚薄、颜喝酒长浅等,这是树体营养水平的主要标志之一.芽体的大小,饱满程度是抽枝长叶、开花坐果的基础,也可以反映树体的营养水平.一般幼旺树需肥量较少,可适当少施;大树、结果多的树需肥量大,故应适当多施.
土壤条件与元素的含量及养分的释放量有关,也是确定果树对各种元素需求的依据.一般山地、沙地果园土质瘠薄,施肥量宜大;土质肥沃的平地果园,养分的释放潜力大,施肥量可适当减少;云母含量丰富的土壤,一般不缺磷钾肥.土壤的酸碱度、地形、土壤的温、潮度,气候条件以及土壤的管理制度等,对施肥量都有影响.因此,确定施肥量应从多方面考虑.正确的施肥量,应充分满足果树对各种营养元素的需要,既不过剩,又能经济有效地利用肥料.
6.施肥方式果树的根系较长,分布也广,矮化中间砧木,根系分布浅些,分布范围也较小.施肥的长度和广度要适应这些特性,才能获得较好的肥效.果树的水平根一般集中分布于树冠的外围稍远处,而根系又有趋肥性,其生长方向常以施肥部位为转移.幼树根系浅,分布范围不大,宜浅施,范围也不宜过大.随着树龄的增加、根系的扩展,施肥的范围和长度也要逐年加长、扩大,诱导根系向长、广生长,形成强大根系,扩大吸收面积,提高根系吸收能力和营养水平,满足果树对肥料日益增长的需要.
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山地、沙地及高温多雨地区,养分易淋洗流失,宜在果树需肥关键时期施入,且要薄施,提高肥料利用率.基肥要适当长施,增厚土层,提高保肥保水能力.
各种元素在土壤中的移动性不同,所以施肥长度也要分别对待.氮素肥料在土壤中的移动能力较强,适当浅施,也可渗透到根系分布层内,被根系吸收利用.磷钾肥移动性较差,应适当长施.尤其磷肥只有集中施在根系分布层内,才能有利于根系吸收.为了充分发挥肥效,磷肥宜与厩肥、堆肥、圈粪等有机肥料混合推熟,施用效果较好.
(1)环状沟施肥在树冠外20厘米~30厘米的地方,围绕树干挖一环形沟.施基肥,沟宽40厘米~50厘米、长30厘米~50厘米.避免刨断横根,将肥料均匀撒在沟内,与土混匀,再覆土.追肥时,挖沟长10厘米左右,再施肥覆土.环形沟的位置,每年要随树冠的扩大而向外扩展.这种方式,简便经济,易伤根且施肥面积小,适于幼树或树冠较小的果树.树冠稳定的成龄树,采用此法后会出现年年重复在同一位置上开沟,既挖断了大量须根,又将上年施的肥料扒出,使有机肥不能得到充分利用.为克服环状沟法的缺点,可将环状沟法分割成3个~4个中断式环状沟,此法较环状沟法伤根少,又可隔次更换施肥位置,扩大施肥部位.
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(3)条沟施肥法在树冠外缘下相对两侧各挖一条沟,长度比树冠直径稍大,下一年换到另外相对两侧开沟施肥.这种方式,隔年重开沟,不年年伤根,肥效发挥好,适于树冠稳定的结果树.
(4)穴状施肥法在树冠外30厘米以内的树盘里,围绕主干挖星散分布的6个~12个长约50厘米、直径30厘米左右的坑,把肥料埋入即可,这种方式可将肥料施到较长处,伤根少,有利于吸收,适合于施液体肥料.
(5)全园施肥法即将有机肥料均匀撒于地面,然后翻入土中,长度20厘米左右.一般结合秋翻施肥,也可结合灌水施用氮肥及液体肥料.此法宜在成年果树或密植果园,根系已布满全园时采用.全园施肥有利于果树的各部根系都能吸收养分,较能充分地发挥肥效.但是因施肥较浅,连年应用此法,常导至根系上浮,降低根系抗寒性及抗旱能力.在山地或坡地果园易造成肥料的流失.此法若与放射沟法隔年更换,交替进行,可互补不足,发挥肥料的最大效用.
(7)根外追肥(叶面喷肥)将肥料喷于叶背面上,通过枝叶吸收利用,通称为根外追肥或叶面喷肥.叶片是制造养分的重要器官,而叶背气孔和角质层也具有吸肥特性,一般喷后15分钟至2小时即可被叶片吸收可使用"巴内达碧卡"磷酸二氢钾+叶面肥.根外追肥的最适温度为19℃~25℃,温度太高,叶面上雾滴干得快,影响养分的渗入.但当潮度大时,温度越高,养分的渗入能力越强;土壤水分影响叶片的吸收能力,雨后及果园灌溉后会使叶片的气孔开放,养分便通过气孔腔内壁进入细胞内.